Tarta de Santiago 500 g

Descripción

Descubre la auténtica Tarta de Santiago, el postre gallego más icónico y valorado del mundo. Elaborada siguiendo fielmente la receta tradicional, esta joya de la repostería destaca por su textura increíblemente jugosa y húmeda en el interior, que recuerda al mazapán fino, y su característica capa superficial ligeramente crujiente. Coronada con la silueta inconfundible de la Cruz de Santiago dibujada en azúcar glas, cada porción es un viaje directo a los obradores tradicionales de Galicia.

Conservación

Para mantener la Tarta de Santiago en perfectas condiciones y que no pierda su característica jugosidad (ya que al no llevar harina, la almendra absorbe la humedad), debes seguir estas pautas de conservación: 🌟 El método ideal: A temperatura ambiente Al ser un postre con un alto porcentaje de azúcar y almendra, se conserva de forma excelente sin necesidad de frío. • Envoltura: Envuélvela muy bien en film transparente o guárdala en un recipiente hermético (tupper). Es vital que no le entre aire para que no se reseque. • Lugar: Déjala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol o de fuentes de calor (como el horno o el microondas). • Duración: Se mantendrá perfecta, tierna y jugosa durante 7 a 10 días. ❄️ ¿Se puede meter en la nevera? No es lo recomendable, ya que el frío del frigorífico tiende a resecar la almendra y endurecer la textura. Pero si puedes congelarla

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