Viña Puebla Espumoso Brut 2023

Descripción

Espumoso brut de Bodegas Toribio elaborado por el método tradicional, como el champán: segunda fermentación dentro de la botella y un mínimo de nueve meses de crianza sobre sus lías. Es un «blanco de uva tinta»: se elabora con Garnacha común, cuya uva se prensa en suave para obtener un mosto claro sin contacto con los hollejos. El resultado es un espumoso fresco y afrutado, con burbuja fina e integrada. Sírvelo bien frío, entre 6 y 8 ºC. Es el comodín de las celebraciones y el aperitivo: funciona con el jamón ibérico, los mariscos y cualquier sobremesa que se precie. Ficha técnica: · Tipo: Espumoso brut (blanco de uva tinta) · Uvas: Garnacha común · D.O. / I.G.P.: I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura · Añada: 2023 · Elaboración: Método tradicional (segunda fermentación en botella); mínimo 9 meses sobre lías · Formato: Botella de 75 cl · Servicio: Entre 6 y 8 ºC, bien frío

Conservación

Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro, mejor en posición horizontal. Los blancos jóvenes y los Mú están para disfrutarse pronto; los tintos con crianza y los reservas conservan su punto varios años. La temperatura de servicio de cada vino está indicada en su descripción.

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