Centro de Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica
2 formatos · desde 349,86 € hasta 391,02 €
- Envío en frío 24-72 h en Península y Baleares
- Pago seguro: tarjeta, Bizum, PayPal, transferencia o contrarrembolso
- Si algo no llega perfecto, lo solucionamos
Descripción
El centro de jamón, referencia Bellota 50 % se presenta deshuesado. Conserva el formato de pieza para cortar, pero permite trabajar sin jamonero: una alternativa a la pieza entera con hueso y a los sobres ya loncheados.
El centro es un bloque de jamón sin hueso. Selecciona el peso entre las opciones disponibles para consultar el precio de esa presentación. El formato sigue requiriendo corte: no es una caja de sobres ni una pieza entera con pezuña.
Elige un centro si quieres preparar lonchas a tu gusto y reservar el resto de la pieza según las instrucciones de conservación. Para abrir y servir en consumos separados, consulta los formatos loncheados.
Si prefieres cortar con jamonero, compara con la pieza entera de esta referencia. La presentación y el peso son distintos: revisa la ficha de cada formato antes de elegir.
Consulta la pestaña Conservación / Uso y la etiqueta del envase para guardar este centro antes y después de abrirlo. Su conservación no se deduce de la de una pieza entera con hueso. La formulación completa y la información de alérgenos están en Especificaciones
Envío y entrega
Península y Baleares. Envío en frío 24-72 h laborables.
Conservación
Piezas enteras: guárdalas en lugar fresco y seco (15-20 ºC), cubriendo la zona de corte con su propia grasa o un paño limpio. Productos loncheados: conserva refrigerados entre 2 y 8 ºC y consume dentro de los plazos indicados en el envase. Saca del frigorífico 10 minutos antes de servir.
